Маринад BBQ на основі соєвого соусу:
- 3 столові ложки соєвого соусу (1 столова ложка соєвого соусу в порошку на 3 столові ложки води)
- 2 столові ложки кетчупу
- 1 столова ложка меду
- 1 столова ложка яблучного оцту
- 1 чайна ложка копченої паприки
- ½ чайної ложки чилі
- 1 зубчик часнику
Приготування: Маринуйте м'ясо щонайменше 3 години. Підходить для реберець, крилець і свинячої шиї.