Соус для пад тай:
- 3 столовые ложки соевого соуса (1 столовая ложка соевого соуса в порошке на 3 столовые ложки воды)
- 1 столовая ложка рыбного соуса (по желанию)
- 1 столовая ложка тростникового сахара
- 1 столовая ложка сока лайма
- 1 чайная ложка пасты из тамаринда (по желанию)
- ½ чайной ложки чили
- 1 зубчик чеснока
Приготовление: Смешайте все ингредиенты и добавьте к жареной рисовой лапше с яйцом, курицей или тофу.
