Маринад BBQ на основе соевого соуса:
- 3 столовые ложки соевого соуса (1 столовая ложка соевого соуса в порошке на 3 столовые ложки воды)
- 2 столовые ложки кетчупа
- 1 столовая ложка мёда
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1 чайная ложка копчёной паприки
- ½ чайной ложки чили
- 1 зубчик чеснока
Приготовление: Маринуйте мясо минимум 3 часа. Подходит для рёбрышек, крылышек и свиной шеи.